Poiskali smo 5 receptov za najboljše zelene smoothieje, ki bodo vaše telo napolnili z energijo, vas pa prepričali, da se pridružite največjemu zelenemu plemenu na planetu.

zeleti smoothie za zajtrk

Sveži zeleni listi, okusno sadje in nekaj tekočine je vse, kar potrebujete, da ustvarite popoln zajtrk za dober začetek dneva. Dnevna doza zelenega napitka z veliko vitamini in minerali bo dobro dela vašemu telesu, počutju in zdravju. Zeleni smoothie je poceni, hiter in preprost za pripravo, zato noben izgovor ne bo dovolj dober, če se boste poskusili tej zdravi jutranji navadi izogniti. 

Je zajtrk res tako pomemben?

Je! Strokovnjaki za prehranjevanje in nutricionisti po vsem svetu so si enotni – zajtrk ni samo pomemben, ampak je najpomembnejši obrok v dnevu. Zajtrkovanje da telesu več energije kot skodelica kave! Vsi, ki zajtrkujejo, vedo, da je veliko lažje premagovati vsakodnevne izzive, če dan začneš z zdravim obrokom. Zajtrk poskrbi tudi za lažje vzdrževanje linije, večjo zbranost in boljše pomnjenje. Če ste prej našli nešteto razlogov, da ste se zajtrku izognili, bo to zdaj skoraj nemogoče. Zeleni smoothie vam bo vzel največ 5 minut za pripravo in 5, da ga zaužijete.

Zakaj ravno zeleni smoothie?

Zeleni smoothie je najboljši način, da v enem obroku zaužijete toliko sadja in zelenjave, kot ste ga navadno skozi ves dan. Z njim vnesete za telo pomembne vitamine (predvsem vitamina A in C), minerale in vlaknine. Poleg tega vas zeleni smoothie napolni z energijo, izboljša vaše počutje, omogoča uravnavanje apetita, uredi prebavo, poskrbi za hidratacijo ter pomagajo pri čiščenju in razstrupljanju telesa.

Vedeti morate, da je zelenje bogato s klorofilom, ki ima izjemno čistilno sposobnost. Z uživanjem zelenja ste tako na dobri poti k izboljšanemu delovanju notranjih organov, boljši prebavi in dobremu imunskemu sistemu. Prvi blagodejni učinki uživanja zelenega zajtrka pa bodo vidni že po treh tednih, če boste zeleni smoothie pili redno, pa bodo rezultati vidni tudi na vaši koži, laseh, nohtih in telesni teži.

Odličen vir folne kisline

Ker je v zeleni listnati zelenjavi in surovem sadju veliko folne kisline, vam zeleni smoothie nudi idealno priložnost, da si jo priskrbite dovolj za svoje potrebe. Folna kislina, znana tudi pod imenom vitamin B9 ali folacin, je nujna za tvorbo novih celic v našem telesu. Poleg tega pa zmanjšuje tveganje za infarkt in ostale srčne bolezni. Še posebej pomembna je za nosečnice, saj preprečuje nastanek okvar v možganih in hrbtenici otroka.

1. RECEPT: Za začetnike

Za vse, ki niste še nikoli v življenju okusili zelenega smoothija, smo pripravili slasten tropski recept, da boste korak bližje do zelene jutranje rutine. Pripravljeni?

Sestavine:

  • 1 skodelica sveže špinače,
  • 1 skodelica vode,
  • ½ skodelice ananasa,
  • ½ skodelice manga,
  • 1 banana

Priprava:

  • V mešalniku najprej zmešajte špinačo in vodo, da dobite gosto zmes.
  • Dodajte sadje in ponovno pustite mešalniku, da opravi svoje delo.

Namig: V vročih poletnih dneh lahko namesto vode uporabite ledene kocke. Dobili boste osvežujoč, ledeno hladen napitek, ki vas bo v mislih popeljal daleč stran v trope.

2. RECEPT: Za ohranitev zagorele polti

Ste se ravno vrnili z morskih počitnic, kjer je vaša koža dobila zagorel ten? Na trgu sicer obstajajo že številne kreme za ohranjanje poletne polti, vendar pa, saj veste, da lepota prihaja od znotraj. Zmešajte si svoj sončni zeleni smoothie, ki bo ohranil vašo kožo zagorelo in sijočo še dolgo po dopustu.

Sestavine:

  • 1 skodelica koriandra,
  • 2 skodelici kokosove vode,
  • ½ skodelice borovnic,
  • ½ avokada,
  • 1 korenček,
  • ¼ skodelice chia semen

Priprava:

  • V mešalniku najprej zmešajte koriander in kokosovo vodo, da dobite gosto zmes.
  • Dodajte ostale sestavine in ponovno zmešajte.

3. RECEPT: Za okrepitev imunskega sistema

Ja, s preprostim in hitro pripravljenim zelenim shootiejem lahko okrepite svoj imunski sistem in tako izboljšate svoje počutje ter splošno zdravje. Pa na zdravje!

Sestavine:

  • 1 skodelica zelene,
  • 1 skodelica svežega peteršilja,
  • 2 skodelici vode,
  • 1 olupljena kumara,
  • 1 čajna žlička mletega ingverja,
  • 3 skodelice manga,
  • sok 1 limone

Priprava:

  • V mešalniku najprej zmešajte zeleno, peteršilj in vodo, da dobite gosto zmes.
  • Dodajte ostale sestavine in ponovno zmešajte.

4. RECEPT: Za razstrupljanje

V času dopustov radi pogosto posežemo po nezdravi hrani, različnih slaščicah, gaziranih pijačah in seveda, sladoledu. Da se boste lažje vrnili na delovno mesto, smo za vas pripravili zeleni smoothie, ki bo iz vašega telesa odpravil vse toksine, izboljšal prebavo in dal energije za nov začetek.

Sestavine:

  • 1 skodelica sveže špinače,
  • 1/3 skodelice koriandra,
  • 1 zeleno jabolko,
  • ½ manga,
  • sok 1 limete,
  • 2 skodelici vode,
  • 1 čajna žlička mletega ingverja,
  • ¼ skodelice chia semen

Priprava:

  • V mešalniku najprej zmešajte špinačo, koriander in vodo, da dobite gosto zmes.
  • Dodajte ostale sestavine in ponovno zmešajte.

5. RECEPT: Po vašem okusu

Če vas nobeden od zgornjih receptov ne prepriča, naj vam povemo, da lahko svoj zeleni smoothie sestavite tudi sami. Izberite svojo najljubšo zeleno zelenjavo, dodajte 2 do 3 najljubše sadne sadeže in vse skupaj zalijte z vodo, sveže iztisnjenim sadnim sokom ali kokosovo vodo. Pazite le, da bo razmerje zelenjava – sadje nekje 60 (ali več) proti 40 (ali manj).

Namig: Ko boste želeli, da je zeleni smoothie bolj nasiten, mu dodajte pol skodelice ovsenih kosmičev.

Ste vedeli, da lahko zeleni smoothie pripravite tudi s paličnim mešalnikoms paličnim mešalnikom? Pazljivi bodite le pri velikosti koščkov sadja in zelenjave, ki jih boste uporabili. Palični mešalnik ima manjše rezilo, zato ne more zmešati večjih kosov sestavin kot lahko to naredi običajen mešalnik.

BONUS: recept za super poživljajoč zeleni smoothie, ki si ga lahko ogledate v spodnjem videu.